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“你怎么就确定这松花蛋一定能卖的出去呢?”杨掌柜冷笑道:“你现在说的轻松,一个松花蛋一文钱,但是你确定有人买吗?鸭蛋可以用来做菜做汤煮着吃,你这松花蛋,也就只能生吃了吧?”
“谁能只能生吃的?也能煮粥做菜!”苏清荷在一边插嘴,说完才猛然反应过来,但是,说都说出来了,总不能半途而废,况且,三百两银子呢,傻子才会看着机会溜过去。
“熬粥的时候,将这个松花蛋切成小块儿,和瘦肉之类的东西放在一起煮。还能凉拌,用来下酒最好吃。”苏清荷硬着头皮说道,苏致平挑眉笑道:“掌柜的,有了东西,你害怕研究不出来做法吗?”
杨掌柜脸上神色有些迟疑,苏致平继续说道:“若是杨掌柜不愿意出那么多银子,那也行,一百两我们也卖。只是,出了杨掌柜的铺子,我们还要往张记点心铺子去,这个东西也能当点心吃。还有醉仙楼,想必这稀罕东西,大家都不会放过机会的。”
杨掌柜脸颊上的肉抖了抖,捏了捏眉心:“若是三百两,你们就不将这做法告诉别人了?”
“掌柜的若是不放心,咱们可以写个契约。”苏静森在一边笑着说道。看了闺女儿子的各种表现,进门之后就有些拘束的苏静森,总算是调整好了状态。
杨掌柜看看手里剩下的小半个松花蛋,上面还有两个很好看的松花。这独一无二的吃食,要是放自己手里,绝对是能赚大钱的,但是,三百两,那可不是小数目。自己这铺子,一年也不过是赚个一百两左右。三百两,那可是三年的盈利了。